تعزيز عادات تناول الطعام الصحية
تتأثر عادات تناول طعام الأطفال بشكل كبير بأهلهم والمعتنين بهم وأفراد العائلة والأصدقاء.
يمكن للأهل تعزيز عادات تناول الطعام الصحية من خلال:
- إطعام الأطفال مأكولات مغذية والمحافظة على أحجام الكميات الصغيرة
- تعيين أوقات منتظمة للوجبات والوجبات الخفيفة، كل ساعتين إلى 3 ساعات تقريباً
- تقديم الطعام الذي يبدو شهياً
من مسؤولية الأهل شراء المأكولات الصحيحة، وتحضيرها بحيث تكون مغذية، وتقديمها بشكل مشهٍ. واتركي الباقي للأطفال. واحترمي قدرة طفلك على تحديد كمية الطعام التي سيتناولها.
يجب على الأهل تشجيع أولادهم على تناول الطعام بشكل جيد وتطوير عادات تناول الطعام الصحية:
من المهم جعل أوقات الوجبات ممتعة والحد من الأمور الملهية. يحتاج طفلك إلى أن يكون هادئاً ومسترخياً وجائعاً كي يأكل جيداً. قدّمي له الطعام دائماً بطريقة هادئة وحيادية ولا تجبريه على تناول الطعام. فقد يخسر الأطفال الذين يتم إجبارهم على تناول الطعام العلاقة مع نظام التحكم بالشهية الطبيعية في الجسم. وقد يؤدي ذلك إلى تناول كميات أكبر من الضرورة وإلى مشاكل ممكنة في الوزن أو إلى اضطرابات في تناول الطعام.
يحتاج طفلك إلى الثبات. لتكن الوجبات والوجبات الخفيفة في الوقت نفسه من كل يوم. بقدر الإمكان، دعي طفلك وشهيته يحددان السرعة بين الوجبات. ولكن إذا كنت تريدين أن يتناول طفلك العشاء في الوقت نفسه الذي تتناولين فيه أنت العشاء، جرّبي إعطاءه وجبة خفيفة قبل ساعتين على الأقل من العشاء.
- كوني المثل الصالح لأنّ طفلك سيتبعك. من الأرجح أن يأكل طفلك الجزر مثلاً إذا أكلتها أنت أيضاً!
- أشركي طفلك في تحضير قائمة الطعام أو التسوّق أو تحضير الطعام.
- تذكّري أنّ كافة المأكولات يمكن أن تشكل جزءاً من تناول المأكولات الصحي. ليس هناك مأكولات ’جيدة‘ أو ’سيئة‘.
- لا تستعملي الطعام كجائزة أو كعقاب. واستعملي الإطراء بالكلام بدلاً من الطعام.
- اجعلي أوقات تناول الطعام مسلية - جربي الأشكال والألوان والنكهات والتركيبات المختلفة والمأكولات التي يتم تناولها باليد مباشرةً.
- اسمحي لطفلك بأن يأخذ الوقت الذي يحتاجه، إنما ضمن المعقول.
- قدمي الوجبات الصغيرة واسمحي لطفلك بالحصول على كمية ثانية إذا أراد. إنّ الكميات الكبيرة تزعج الأطفال.
- قدمي للطفل خيارات عديدة ودعيه يتّخذ القرار. مثلاً، دعيه يختار بين الجزر والبروكولي.
- شجعيه على الاستقلالية. دعي طفلك يقدم الطعام لنفسه ويتناوله وحده بقدر ما يمكنه. إذ يحتاج الطفل إلى تمرين مهاراته، مثل استعمال أدوات الطعام. وعندما ينجح بذلك، سينتابه شعور جيد تجاه نفسه.
- يجب التشجيع على الوجبات العائلية بقدر المستطاع. إنّ الأطفال الذين يتناولون الوجبات بانتظام مع العائلة يتمتعون بعادات أكثر صحة في تناول الطعام.
- إنّ تشجيع الأطفال على النشاط المستمر مهم جداً لمساعدتهم على النمو والتطور والمحافظة على وزن صحي.
